Terkait Kampus Mandiri Pangan, Gubernur menyambut baik inisiatif tersebut dan berharap perguruan tinggi dapat menjadi pusat inovasi serta contoh pemanfaatan lahan yang produktif.
“Mari kita bangun Sumatera Utara melalui kerja nyata dan kolaborasi. Pemerintah tidak dapat bekerja sendiri. Perguruan tinggi, dunia usaha, kelompok tani, mahasiswa, dan masyarakat harus bergotong-royong. Kuatkan tanam cabainya, bangun kemandirian pangannya, kuatkan kolaborasinya, dan wujudkan Sumatera Utara yang masyarakatnya semakin sejahtera,” tandasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Simalungun, Jenri Saragih, menyampaikan bahwa kegiatan ini dilaksanakan sesuai Surat Edaran Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Utara.
“Kegiatan kita laksanakan di Kecamatan Purba bersama Kelompok Tani Cempaka, Nagori Hinalang, untuk memenuhi kebutuhan cabai di Kabupaten Simalungun dan juga Provinsi Sumatera Utara,” ujarnya.
Jenri menjelaskan bahwa Kabupaten Simalungun merupakan salah satu daerah sentra pertanian cabai merah dengan luas lahan pertanian mencapai 141,5 hektar per September 2026.
“Kecamatan Purba kita pilih karena wilayah ini merupakan salah satu sentra tanaman cabai merah di Simalungun dengan ketinggian sekitar 1.000–1.200 meter di atas permukaan laut, yang sangat cocok untuk budidaya cabai merah,” jelasnya.
Jenri berharap, Gerakan Tanam Cabai Merah Serentak ini dapat memacu semangat petani sekaligus berkontribusi nyata dalam mengendalikan inflasi daerah dan menjaga ketersediaan pangan yang terjangkau bagi masyarakat.
(Red) Taruli clarisa Tambunan.SE
